Yumuşacık Kuyruk Yağı Kavurması Tarifi

Yumuşacık Kuyruk Yağı Kavurması Tarifi
Yumuşacık Kuyruk Yağı Kavurması

Malzemeler

  • * Kuyruk yağı, * 1. 5 kg kuşbaşı, * Tuz
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Öncelikle kuyruk yağını teflon tenceremize koyup eritiyoruz. Ben çekilmiş kuyruk yağı kullandım. Kuyruk yağı çok bol olmalı fotoda da gördüğünüz gibi. Kuyruk yağını iyice erittikten sonra içinde kalan kıkırdak kısımlarını süzgeç yardımıyla süzüp bolca olan kuyruk yağımızı tencereye tekrar alıyoruz. Içerisine kuşbaşı doğranmış olan etlerimizi ekliyoruz ve altını iyice kısıyoruz. Etlerin suyunu verip tekrar çekmesini bekliyoruz yaklaşık 3-4 saat sonunda tencerede tekrar yağ ve etlerimiz kalacak. Etler suyunu çektikten sonra kalan yağda iyice kavuruyoruz. Kavurma aşamasında tuzunu ekliyoruz. Yarım saate yakın etlerimizi kavurmanın ardından afiyetle yiyoruz :).

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."