VİŞNELİ MİLFÖY SANDVİÇ Tarifi

Malzemeler

• 8 milföy
• 1 su bardağı vişne tanesiKreması için
• 500 ml süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (Soğuduktan sonra)

Hazırlanışı

3. Milföylerden iki adedini alıp iki kenarından birleştirin. Merdane yardımıyla hafif unlayarak çok incelmeyecek formda açın. Açtığınız hamurları iki tane yarım daire olacak biçimde kesin. Birebir süreci öteki hamurlar için de yapın. Kestikten sonra tepsiye dizin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
4. Krema için; sütü, unu, şekeri ve vanilyayı bir tencereye alıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ortada bir karıştırarak soğutun. Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip uygunca çırpın. Soğuyan milföylerin ortalarını kesip kremayla doldurun ve vişne taneleri yerleştirip kapatın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Paylaş