Veal Scallopini with Arugula Salad Tarifi

Veal Scallopini with Arugula Salad Tarifi
Veal Scallopini with Arugula Salad

Malzemeler

  • 4 Veal Scallopini, 1/2 Cup All-Purpose Flour, 1 Large Egg Plus 3 Tablespoons Of Milk, 1 Cup Seasoned Bread Crumbs, 2 Tablespoons of Olive Oil, 2 Tablespoons Butter, 2 to 3 Cups fresh Arugula, 1 Cup Ripe Cherry Tomatoes, 1 Lemon, 2 Tablespoons Olive Oil, Parmesan Cheese Shavings
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. If the scallopine are not of equal thickness, pound them gently with a meat mallet. Dip the veal pieces in flour, then in the egg beaten with the milk, and finally the breadcrumbs. Place in the refrigerator for an hour to ensure the breadcrumbs adhere well to the meat. In a frying pan large enough to hold the veal pieces, heat the 2 tablespoons oil and butter until sizzling. Cook the scallopine quickly over medium high heat until lightly browned on both sides, about 2 minutes per side. Remove the veal from the heat and allow to cool to room temperature. Place the veal on a platter and the top with the arugula and the tomatoes cut into half. Squeeze the lemon over the dish, and drizzle the remaining 2 tablesppons olive oil. Season with salt & pepper, and then top with the Parmesan shavings. Serve.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."