TÜRK KAHVELİ TART Tarifi

Malzemeler

• 1 yumurta
• 75 g tereyağı
• 25 g toz şeker
• 100 g un
• 200 g krema
• 70 g bitter çikolata
• 70 g sütlü çikolata
• 1 çay kaşığı Türk kahvesiÜzeri için:
• Çekilmiş kahve çekirdeği
• Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı

2. Yumurta, tereyağı, şeker ve unu bir karıştırma kabına alıp yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru merdane yardımıyla 3 mm kalınlığında açın ve küçük tart kalıplarına bastırarak yerleştirin. Tart hamurlarının tabanlarını delin ve kabarmaması için içlerine yağlı kağıt sererek bakliyat doldurun.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Üzerlerinden yağlı kağıt ile birlikte bakliyatları alın ve tekrar fırına koyarak 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
4. Türk kahvesi ve kremayı küçük bir tavada kaynatıp ocaktan alın. Çikolataları ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
5. Hazırladığımız kremayı pişmiş tart hamuruna döküp 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Üzerlerini çekilmiş kahve çekirdeği ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Paylaş