TEL KADAYIFLI PUDİNG Tarifi

Malzemeler

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı nişasta (Mısır ya da buğday)
• 2 kaşık un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 1 kutu süt kreması (200 ml)
• 300 g tel kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

3. Nefis lezzetiyle en çok sevilen sütlü tallılardan tel kadayıflı puding
5. Tel kadayıflarını doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin ve tel kadayıfları uygunca kızarana kadar kavurun. Bir kenara alıp soğutun.
6. Krema hariç diğer bütün gereçleri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Piştikten 5 dakika kadar sonra kremayı ekleyin ve mikserle güzelce çırpın.
7. Servis kabınızı yahut küçük kaplarınızı sudan geçirin. Daha sonra, önce muhallebiyi, akabinde kavurduğunuz tel kadayıfları üzerlerine doldurun ve soğuduktan sonra tel kadayıflı pudinginizi servis edin.
9. Nefis kadayıflı muhallebi tanımı için tıklayın.

Paylaş