Taze Baharat Marineli Izgara Bonfile Tarifi

Taze Baharat Marineli Izgara Bonfile Tarifi
Taze Baharat Marineli Izgara Bonfile

Malzemeler

  • 4 dilim bonfile4 dal taze kekik4 dal taze biberiye4 diş sarımsak (iri doğranmış)1 yemek kaşığı tane karabiber3-4 yemek kaşığı zeytinyağı2 yemek kaşığı deniz tuzu veya 1 silme yemek kaşığı tuzızgara bonfile nasıl yapılırtavada bonfiletaze baharat marineli bonfile ızgara tava
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Bonfile etleri tuz hariç diğer malzemelerle beraber karıştırın. 1-2 saat veya tercihen buzdolabında 1 gece bekletin.
  2. Önceden marine ettiyseniz pişirmeden yarım saat önce çıkarıp ılınmasını sağlayın.
  3. Pişirmeden hemen önce her taraafını iyice tuzlayın.
  4. Döküm demir tava veya yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp kızdırın.
  5. Her iki tarafını 3 dakika kadar yüksek ateşte hızlı bir şekilde pişirip mühürlenmesini (içindeki suyun çıkmamasını) sağlayın.
  6. Daha sonra kısık ateşte pişene kadar pişirmeye devam edin. Pişirme işlemini ısıtılmış 170C dereceli fırında da tamamlayabilirsiniz. (Orta pişmiş için 15, iyi pişmiş için yaklaşık 20-25 dakika)
  7. 5 dakika et dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın. Biz siyah pirinçle yaptığımız risotto ile servis ettik. Tarifi için tıklayın.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."