SÜTLÜ HURMA TATLISI Tarifi

Malzemeler

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
• 1/2 çay bardağı toz şeker
• 1/2 çay bardağı toz Hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 20 adet kuru hurma (Çekirdekleri çıkartılmış)

Hazırlanışı

3. Sütlü hurma tatlısı ile tüm gücünüz yerine gelsin.
5. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çekirdekleri çıkartılmış hurmaları tek tek çikolatanın içine batırın. Yağlı kağıdın üzerine alarak oda sıcaklığında donması için bekleyin.
6. Çekirdekleri çıkartılmış kuru hurmaları mutfak robotuna alın. Biraz süt ekleyerek püre haline getirin.
7. Sütü, unu, nişastayı, şekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala vanilyayı, Hindistan cevizini ve hurma püresini ekleyin. Karıştırıp 5 dakika daha pişirin. Muhallebiyi ocaktan alın. Kuplarına paylaştırın. Buzdolabına aktarıp soğutun.
8. Tatlılar soğuyunca üzerine 1’er adet çikolata kaplanmış hurma yerleştirdikten sonra servis yapın.
10. Nefis hurmalı sütlü tatlı tanımı için tıklayın.

Paylaş