Su Kestaneli Shitake Kızarmış Pilavı Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı shitake mantarı, 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ, 4 diş sarımsak, 2 yeşil biber, 2-3 doğranmış su kestanesi, 1/2 orta boy doğranmış soğan, 1 büyük yemek kaşığı pırasa, 1 büyük yemek kaşığı doğranmış kereviz, 1 tutam rendelenmiş zencefil, 1 büyük damla susam yağı, 1 su bardağı pişmiş pirinç, 1 tutam beyaz biber, Tuz, tatlandırmak için, Bir tutam pirinç şarabı sirkesi, 1 sap yeşil soğan, Küçük bir demet maydanoz, 1 büyük damla susam yağı

Hazırlanışı

1. Shitake mantarlarını, yeşil biberleri ve su kestanelerini dilimleyin. Bir wok'u bitkisel yağla ısıtın. Soğanları, kerevizi ve pırasaları koyun. Rendelenmiş zencefili, mantarları ve dilimlenmiş su kestanelerini ekleyin. Pişmiş pirinci, yeşil soğanları, birkaç damla soya sosunu, pirinç şarabı sirkesini, sarımsağı ve susam yağını ekleyin. Güzelce soteleyin ve bir kasede servis edin. Ana Malzemeler: mantar, bitkisel yağ, sarımsak, yeşil biber, Su Kestanesi, soğan, pırasa, kereviz, zencefil, susam yağı, pirinç, beyaz biber, Tuz, yeşil soğan, maydanoz,

Paylaş