Spicy Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce Tarifi

Spicy Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce Tarifi
Spicy Korean Fried Chicken with Gochujang Sauce

Malzemeler

  • 0.33333334326744 cup milk
  • 1 egg
  • 1 pound chicken breast tenderloins
  • 0.25 cup all-purpose flour
  • 0.25 cup potato starch
  • 0.5 teaspoon salt
  • 0.25 teaspoon ground black pepper
  • vegetable oil for frying
  • 0.25 cup honey
  • 0.25 cup brown sugar
  • 2 tablespoons soy sauce
  • 2 tablespoons gochujang (Korean hot pepper paste)
  • 1 tablespoon Worcestershire sauce
  • 2 teaspoons red pepper flakes
  • 1 teaspoon ground ginger
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Whisk milk and egg together in a large bowl until thoroughly combined and smooth. Add chicken tenders to egg wash and let marinate in the refrigerator for 15 minutes.
  2. Combine flour, potato starch, salt, and pepper in a large mixing bowl. Pour mixture into a large, resealable plastic bag. Drain and discard marinade from chicken tenders. Add chicken to the bag, seal it, and shake until each piece is completely dredged in mixture.
  3. Heat oil in a deep-fryer or large saucepan to 325 degrees F (165 degrees C).
  4. Add chicken pieces to the hot oil about 5 pieces at a time so as not to drop the temperature of the oil. Fry for 2 minutes. Transfer chicken to a plate lined with paper towels to drain. Continue with remaining chicken pieces.
  5. Increase oil heat to 350 degrees F (175 degrees C) until continuously boiling. Carefully add the first batch of cooked chicken and fry again until cooked through and crispy about 2 minutes more. Transfer to a plate lined with paper towels to drain. Repeat with the second batch of chicken pieces. Transfer chicken to a medium-sized serving bowl.
  6. Heat a small saucepan over medium-low heat. Add honey, brown sugar, soy sauce, gochujang paste, Worcestershire sauce, red pepper flakes, and ginger. Cook and stir continuously until sugar has melted and sauce is smooth, about 5 minutes. Drizzle sauce over twice-fried chicken tenders and serve.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."