Sebzeli kızarmış pilav Tarifi

Malzemeler

• 1 kase haşlanmış pirinç (Bir günlük pirinç en iyi kızarmış pilavı yapar), 1 yemek kaşığı yağ, 2-3 diş sarımsak, doğranmış, 1 kırmızı acı biber, doğranmış, 1 yemek kaşığı havuç, doğranmış, 3-4 mısır, doğranmış, 4-5 yemek kaşığı lahana, doğranmış, 1/2 yemek kaşığı susam yağı, 4-5 taze fasulye, doğranmış, Tuz, tatmak için, Karabiber, tatmak için, 1 çay kaşığı soya sosu, 2-3 yemek kaşığı şarap (isteğe bağlı), Süslemek için taze soğan yeşillikleri

Hazırlanışı

1. Bir tavaya 1 yemek kaşığı yağ, sarımsak ve acı biber ekleyin. Soteleyin. Havuç, mısır, taze fasulye ve lahana ekleyin. Soteleyin ve susam yağı ekleyin. Pirinci ekleyin. Tuz ve karabiber, soya sosu ve şarapla tatlandırın. Bir dakika pişirin. Doğranmış taze soğan yeşillikleriyle süsleyerek sıcak servis edin. Ana Malzemeler: pirinç, bitkisel yağ, sarımsak, lahana, karabiber, Küme Fasulye, soğan, kırmızı biber, mısır, biber, şarap, havuç, taze fasulye, soya sosu, bezelye, sirke, acı sos, taze soğan, tuz, susam yağı, kırmızı şarap, beyaz şarap

Paylaş