Sebzeli Ali Nazik Tarifi

Sebzeli Ali Nazik Tarifi
Sebzeli Ali Nazik

Malzemeler

  • * 2 yemek kaşığı sıvı yağ, * 1 yemek kaşığı salça, * 2 adet patlıcan, * 200 gr kıyma, * 6 yemek kaşığı yoğurt, * 2 diş sarımsak, * 1 adet domates kabukları soyulmuş, * 1 adet soğan, * 1 adet kırmızı biber, * 1 adet yeşil biber, * Tuz, karabiber, pul biber, * 1 lt su, * Yarım limon suyu
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. İlk başta patlıcanları çatalla biraz delip közleyelim yumuşak olana kadar ocak üstüne mini ızgara koyularak güzel közleniyor yada tost makinesinde. Bir kaba su, limon suyu ve tuz ekleyelim. Közlenen patlıcanın kabuğunu soyup içine bırakalım rengi kararmasın diye. Bir tencereye yağ ve kıymayı alalım suyunu bırakana kadar biraz kavuralım. Üzerine küp küp doğranmış soğanı kavuralım. Sonra biberleri ve domatesleri koyalım, ardından salça ve baharatlar ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Çok kavrulmayacak. Bir kapta yoğurt ve sarımsağı karıştıralım. Patlıcanları sudan alıp ince ince kesip bir tavada ısıtalım yoğurtla karıştırıp servis kabına alalım. Sonra eti üstüne döküp servis yapalım afiyet olsun :)

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."