Reyhanlı Kuzu Eti Yemeği Tarifi

Malzemeler

• * 1 kilo kuşbaşı kuzu eti, * 200 gr kuzu kuyruk yağı, * 4 adet orta boy patates, * 4 adet orta boy soğan, * 4 adet yeşil biber, * 7 diş sarımsak, * Yarım çay bardağı sıvı yağ, * 1 çay kaşığı tuz kekik kırmızı biber reyhan, * 2 adet defne yaprağı, * 1 adet fırın poşeti

Hazırlanışı

1. Tüm malzemelerimizi soyup doğradıktan sonra etimizi ve sıvı yağımızı tüm baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyip harmanlıyoruz. Etleri fırın poşetinin altına diğer malzemeleri üzerine dizip 200 derecede en az 35 dk pişiriyoruz.Not: bir kürdan yardımıyla fırın poşetinin üzerine bir kaç delik açmayı unutmayın ondan sonra fırında pişirin.Reyhanlı etimizi piştikten sonra ben bulgur pilavı tercih ettim siz pirinç pilavını da tercih edebilirsiniz pişen yemeğimi bir güzel pilavın üzerine dizdim. Tadı da harika görünüşü de özellikle ete sinen harika bir reha kokusu var.Tavsiye ederim bu tarifimi mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

Paylaş