Renkli Patates Pastası Tarifi

Malzemeler

• patates pastasırenkli patates salatasısalata pasta

Hazırlanışı

1. Patatesleri haşlayıp sıcakken soyun ve ezip püre haline getirin.
2. Tuz zeytinyağı ve limon ekleyip karıştırın. Karışımı üçe ayırın
3. Bir kısmını sotelenmiş havuçlara, bir kısmını sotelenmiş mor lahanalara ekleyip karıştırın. Damak tadınıza göre kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz.
4. Kalan patatese de maydanozları ekleyin.
5. Yuvarlak bir kalıba (eğer yoksa cam tart kalıbı da olur, yuvarlak yoksa dikdörtgen veya kare de olur.) kat kat karışımları döşeyip bastırarak düzeltin.
6. Kalıbı çıkarıp üzerine yoğurt karışımını sürün. İstediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapın.
7. Eğer kare veya dikdörtgen ise kalıptan keserek de servis edebilirsiniz. Veya kalıba streçfilm serip salatayı bastırdıktan sonra kenarlardan bıçakla geçerek ters çevirip çıkarmayı deneyebilirsiniz.
8. Emel Deral
9. Aralık 14, 2015 tarihinde, saat 10:12 am
10. Ayşenur Hanım,renkli patates tarifinizi çok beğendim.Diğer tariflerinizinde yapılabilir olmasından dolayı sizi tebrik eder, kutlarım.Başarılarınızın devamı mutlak olsun.İyi Seneler…
11. Yanıtla
12. aysenur
13. Aralık 20, 2015 tarihinde, saat 1:14 pm
14. Emel Hanım merhaba teşekkürler içten mesajınız için. Her zaman beklerim
15. Yanıtla

Paylaş