Portekiz Fasulye Çorbası 2 Tarifi

Malzemeler

• 1 Kilo baharatlı Portekiz sosisi, dilimlenmiş, yarım kilo jambon butu, 1 soğan, dilimlenmiş, 2 litre su, 2 havuç, küp doğranmış, 3 patates, küp doğranmış, 1 küçük baş lahana, doğranmış, 1 kutu domates sosu, 2 kutu barbunya fasulyesi, 1 paket makarna

Hazırlanışı

1. Büyük bir tencerede düşük ateşte sosis, jambon butları, soğan ve suyu birleştirin.
2. Üzerini kapatın ve 1 saat pişirin.
3. Jambon butunu çorbadan çıkarın, eti çıkarın, küçük parçalara ayırın ve eti tencereye geri koyun.
4. Havuç, patates, lahana ve domates sosunu karıştırın.
5. Üzerini kapatın ve 60 ila 90 dakika daha pişirmeye devam edin.
6. Fasulye ve makarnayı ekleyin, gerektiği kadar su ekleyin ve iyice ısınana ve makarna yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

Paylaş