Portekiz Ekmeğiyle Fransız Tostu Tarifi

Malzemeler

• 5 yumurta, 4 su bardağı süt, 1/4 su bardağı beyaz şeker, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, 1/2 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi, 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1 adet somun Portekiz tatlı ekmeği, 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, küp şeklinde doğranmış

Hazırlanışı

1. Fırını 175 derece C önceden ısıtın.
2. Orta boy bir karıştırma kabında yumurtaları, sütü, şekeri, tarçını, muskatı ve portakal kabuğunu çırpın.
3. Ekmeği yedi veya sekiz dilime kesin ve büyük bir fırın kabına üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
4. Yumurta karışımını ekmeğin üzerine dökün ve her dilimi kaplayın.
5. Ekmek tamamen suya batmamalı, ancak üst kısımları kızarmalı ve çıtır çıtır olmalıdır.
6. Ekmeğin üzerine tereyağı parçaları koyun.
7. Fransız tostunu krema tutana kadar 35 ila 45 dakika fırında pişirin. Hemen servis edin.

Paylaş