Patlıcan Kebabı (Resimli) Tarifi

Patlıcan Kebabı (Resimli) Tarifi
Patlıcan Kebabı (Resimli)

Malzemeler

  • * 3 adet patlıcan, * 3 adet küçük patates, * 2 tane yeşil biber, * 1 tane domates. Kıyması için* 300 gram dana kiyma, * 1 tane soğan, * 3 diş sarımsak, * 4-5 yemek kaşığı galeta unu, * Tuz, karabiber. Sosu için* 1 yemek kaşığı domates salçasi, * 1 yemek kaşığı biber salçasi (dilerseniz), * 1 su bardağı su. Kızartmak için* Sıvı yağ
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Öncelikle patlıcanları halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletin ardından patatesleri halka halka dilimleyip yıkayıp, tuzlayıp kurulayınız. İster çok az bir sıvı yağ da çevirerek isterseniz de benim gibi bol yağ da kızartın.Kıymayı, rendelenmiş soğan ve sarımsak, tuz, karabiber, galeta ununu karıştırarak köfte yapın.Resimdeki gibi ister tahta şişlere domates, biber patates, köfte, patlıcan şeklinde sıralayarak yada şiş yoksa fırın kabına diğer resimdeki gibi dizerek yapabilirsiniz.Üzerine salçası sos dökerek biber ve köftelerin pişeceği kadar yaklaşık 10 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun )

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."