Ördek Bahar Rulosu Tarifi

Malzemeler

• Şeker şurubu, Bir tutam sirke, Bir tutam limon, 1 havuç, jülyen, 2 ördek göğsü parçası, 1 çay kaşığı soya, 1/2 çay kaşığı zencefil, 1/2 çay kaşığı tuz, Birkaç doğranmış soğan, 1/2 çay kaşığı sarımsak, Susam yağı, Erik sosu, isteğe bağlı, 1 portakal, dilimlenmiş, 1/2 salatalık, jülyen, 1/2 dolmalık biber, jülyen, 1 yeşil soğan, jülyen, 4 pirinç kağıdı rulosu, pişmiş, 1 portakal, suyu, 1/2 su bardağı sirke ve limon suyu ile şeker şurubu, 1 çay kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1/2 çay kaşığı sarımsak, 1/4 çay kaşığı acı toz biber, Kişniş yaprakları, doğranmış

Hazırlanışı

1. Şeker şurubunu, sirkeyi ve limon suyunu birlikte kaynatın. Bunu jülyen havuçların üzerine dökün. Şimdi ördek göğsü parçalarını düdüklü tencerede soya, zencefil, soğan ve sarımsakla pişirin. Et piştikten sonra, susam yağında aynı malzemelerle hafifçe tavada kızartın. Burada, belki erik sosu veya daha lezzetli hale getirmek için herhangi bir şey gibi favorilerinizi ekleyebilir ve ardından sıkıca kesmek için parçalayabilirsiniz. Şimdi pirinç kağıdı sargıları zaten pişmiş, bu yüzden onları suya batırın ve ardından nemli bir bezin üzerine koyun, güzelce pürüzsüz. Şimdi sargının üzerine biraz havuç, salatalık, dolmalık biber, ördek parçaları, portakal dilimleri, taze soğan koyun ve ruloyu sarın. Şimdi sosu yapmak için tüm malzemeleri karıştırın. Biraz taze kişnişle doldurun. Ana Malzemeler: Şeker, sirke, limon suyu, limon, havuç, soya sosu, zencefil, tuz, soğan, erik, kırmızı biber, sarımsak, susam yağı, portakal, salatalık, dolmalık biber, taze soğan, balık sosu, acı toz biber, kişniş yaprakları

Paylaş