Musakka Tarifi

Musakka Tarifi
Musakka

Malzemeler

  • * 3 patlıcan, * 3 tane domates, * 2 kuru soğan, * Yarım demet maydanoz, * 3 yeşil biber, * 1 yemek kaşığı domates salçası, * 1 tatlı kaşığı karabiber, * 1 tatlı kaşığı pul biber, * Tuz (damak tadınıza göre), * Patlıcanı kızartmak için ve kıymayı kavurmak için sıvı yağ, * 250 gr kıyma, * 2 diş sarımsak
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. İlk önce patlıcanları alacalı soyup yıkayıp duruladıktan sora (isterseniz 10 dk tuzlu suda bekletin, ben yapmadım) Sıvı yağda kızartıp kağıt havlunun üzerine serin ki fazla yağını çeksin. Patlıcanı fırın kabınıza dizdikten sora, kıymamızı tavada iyice kavurun. Sonra ince doğradığımız soğanı ve sarımsağı kıymaya ilave edin. İçine yarım çay bardağı sıvı yağı da ekleyip baharatları da ekledikten sora iyice harmanlayın. En son içine bir domatesi rendeleyip iki çevirdikten sora ocaktan alıp pişmiş patlıcanların üzerine güzelce yaydıktan sora diğer iki domatesi ve biberi üzerine dekor yapıp dizin. En son domates salçasını 1 çay bardağı suda inceltip az karabiber ve tuz ekleyip yemeğin üzerine dağıtıp fırına sürün. Üzerindeki domatesler piştikten sora yemeğimiz hazır.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."