Meksika Lazanyası / Acılı Tortilla Tarifi

Meksika Lazanyası / Acılı Tortilla Tarifi
Meksika Lazanyası / Acılı Tortilla

Malzemeler

  • * 5 adet tortilla ekmeği, * 200 gr kıyma, * 2 küçük ya da 1 büyük konserve kutusu meksika fasulyesi, * 1 küçük kutu mısır, * 1 adet kuru soğan, * 1 adet havuç (rendelenmiş) olmasa da olur, * 2 adet sivri biber, * 1 adet kırmızı biber, * 2-3 diş sarımsak, * 1 kaşık acı biber salçası, * 2 kaşık domates salçası, * Yarım kutu (100 ml) krema, * 1 su bardağı cheddar peyniri (kaşar peyniri de kullanabilirsiniz), * Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, kişniş, zerdeçal, kimyon ve tabasco/acı sos benim kullandıklarım siz baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlaya bilirsiniz.
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Öncelikle kıymayı biraz sıvı yağda kavuruyoruz.Sonra küçük doğradığımız soğan ve biberlerimizi ekliyoruz.Ardından havuçları ve sarımsakları da ekleyip hepsini kavuruyoruz.Daha sonra salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Bu aşamada yaklaşık bir su bardağı sıcak su ekleyip birkaç dakika orta ateşte fokurdatıyoruz.Yıkayıp süzdüğümüz fasulyelerimizi ve mısırımızı ekleyebiliriz.Son olarak damak tadımıza göre baharatlarımızı katarak tatlandırabiliriz.Şimdi gelelim bütün malzemeyi birleştirmeye.Kelepçeli bir kalıp alıp içini hafif yağlayalım.Tortillamızı yerleştirip üzerine kıymalı harçtan koyalım. Bir çorba kaşığı kadar krema gezdirip peynirimizi serpelim.Tortillalarımız bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım. Üzerine zeytinyağı sürüp pul biber serpebiliriz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."