Masterchef Yemek Sonrası Favori: Ağızda Eriyen Tel Kadayıf Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 300 gram tel kadayıf150 gram kadar tereyağıCeviz içi3 su bardağı toz şeker4 damla limon suyu4 su bardağı su300 gram tel kadayıf150 gram kadar tereyağıCeviz içi3 su bardağı toz şeker4 damla limon suyu4 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Kadayıf tatlımızın şerbeti için, bir tencereye suyumuzu ve şekerimizi alıp, kaynatıyoruz.
2. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyumuzu ekliyoruz ve 5 dakika daha kaynatıp, alıyoruz.
3. Şerbetimizi ılıması için bırakıp, tatlımızı hazırlamaya geçiyoruz.
4. Tereyağımızı eritiyoruz ve kadayıflarımızın üzerine gezdiriyoruz.
5. Ellerimizle harmanlayıp, kadayıflarımızın güzelce yağlanmasını sağlıyoruz.
6. Küçük  boy fırın kabımızı alıyoruz ve kadayıflarımızı yarısını seriyoruz.
7. Kadayıflarımıza avuç içimiz ile bastırarak sıkıştırıyoruz ve ceviz içimizi bol olacak şekilde serpiyoruz.
8. Ardından kalan kadayıflarımızı da cevizlerimizin üzerine alıyoruz ve avuç içimiz ile bastırıyoruz.
9. 180 derecede ısınmış fırınımıza kadayıflarımızı alıyoruz ve kızartıyoruz.
10. Kızaran kadayıflarımızı fırından alıp, ilk sıcağını attığı zaman tatlımızı dilimliyoruz.
11. Soğuyan şerbetimizi sıcak tatlımızı üzerine gezdiriyoruz ve şerbetimizi çekmesi için dinlendiriyoruz.
12. Kadayıf tatlımız iyice soğuduğu zaman servis için hazırdır. Afiyet olsun.
13. Kadayıf tatlımızın şerbeti için, bir tencereye suyumuzu ve şekerimizi alıp, kaynatıyoruz.
14. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyumuzu ekliyoruz ve 5 dakika daha kaynatıp, alıyoruz.
15. Şerbetimizi ılıması için bırakıp, tatlımızı hazırlamaya geçiyoruz.
16. Tereyağımızı eritiyoruz ve kadayıflarımızın üzerine gezdiriyoruz.
17. Ellerimizle harmanlayıp, kadayıflarımızın güzelce yağlanmasını sağlıyoruz.
18. Küçük  boy fırın kabımızı alıyoruz ve kadayıflarımızı yarısını seriyoruz.
19. Kadayıflarımıza avuç içimiz ile bastırarak sıkıştırıyoruz ve ceviz içimizi bol olacak şekilde serpiyoruz.
20. Ardından kalan kadayıflarımızı da cevizlerimizin üzerine alıyoruz ve avuç içimiz ile bastırıyoruz.
21. 180 derecede ısınmış fırınımıza kadayıflarımızı alıyoruz ve kızartıyoruz.
22. Kızaran kadayıflarımızı fırından alıp, ilk sıcağını attığı zaman tatlımızı dilimliyoruz.
23. Soğuyan şerbetimizi sıcak tatlımızı üzerine gezdiriyoruz ve şerbetimizi çekmesi için dinlendiriyoruz.
24. Kadayıf tatlımız iyice soğuduğu zaman servis için hazırdır. Afiyet olsun.

Paylaş