Masterchef Türk Mutfağının Favori Şerbetlisi: Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 3 Su Bardağı Su3 Su Bardağı ŞekerKafi Miktar Limon Suyu4 Adet Yumurta1 Su Bardağı Şeker1 Su Bardağı Sıvıyağ1 Su Bardağı Irmik1 Su Bardağı Haşhaş (Mavi)1 Su Bardağı Un1 Paket Kabartma Tozu1 Paket VanilyaDondurma ya da Hindistan Cevizi3 Su Bardağı Su3 Su Bardağı ŞekerKafi Miktar Limon Suyu4 Adet Yumurta1 Su Bardağı Şeker1 Su Bardağı Sıvıyağ1 Su Bardağı Irmik1 Su Bardağı Haşhaş (Mavi)1 Su Bardağı Un1 Paket Kabartma Tozu1 Paket VanilyaDondurma ya da Hindistan Cevizi

Hazırlanışı

1. Boş bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şeker konularak bir müddet kaynaması beklenilir.
2. İyice kaynadıktan sonra içerisine bir miktar limon suyu ilave edilerek bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
3. 4 adet yumurta ve 1 su bardağı şeker temiz boş bir karıştırma kabının içerisine alınıp iyice çırpılır.
4. 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı haşhaş, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya bu kabın içerisine ilave edilerek güzel bir şekilde mikser yardımıyla karıştırılır.
5. Derin bir tatlı tepsisi yada borcam alınarak tabanı fırça yardımıyla sıvıyağ ile yağlanır.
6. Hazırladığımız kek harcı tepsiye simetrik bir şekilde dökülür.
7. Önceden 180 derecede kızdırılmış fırına sürülerek pişmeye bırakılır.
8. Fırından aldığımız Haşhaşlı Revaninin bir müddet ılıması beklenir.
9. Soğuttuğumuz şerbet bir kepçe yardımıyla her yerine eşit gelecek şekilde ılık haşhaşlı revani üzerine dökülür.
10. Hazır hale gelen Haşhaşlı Revanimiz son aşamada dilimlenerek üzerine tercihe bağlı olarak dondurma yada hindistan cevizi konularak servise sunulur.
11. Boş bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şeker konularak bir müddet kaynaması beklenilir.
12. İyice kaynadıktan sonra içerisine bir miktar limon suyu ilave edilerek bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
13. 4 adet yumurta ve 1 su bardağı şeker temiz boş bir karıştırma kabının içerisine alınıp iyice çırpılır.
14. 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı haşhaş, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya bu kabın içerisine ilave edilerek güzel bir şekilde mikser yardımıyla karıştırılır.
15. Derin bir tatlı tepsisi yada borcam alınarak tabanı fırça yardımıyla sıvıyağ ile yağlanır.
16. Hazırladığımız kek harcı tepsiye simetrik bir şekilde dökülür.
17. Önceden 180 derecede kızdırılmış fırına sürülerek pişmeye bırakılır.
18. Fırından aldığımız Haşhaşlı Revaninin bir müddet ılıması beklenir.
19. Soğuttuğumuz şerbet bir kepçe yardımıyla her yerine eşit gelecek şekilde ılık haşhaşlı revani üzerine dökülür.
20. Hazır hale gelen Haşhaşlı Revanimiz son aşamada dilimlenerek üzerine tercihe bağlı olarak dondurma yada hindistan cevizi konularak servise sunulur.

Paylaş