Masterchef Tavuklu Sandal Sefası Tarifi

Malzemeler

• 2 adet bostan patlıcan1 adet kuru soğan1 adet tavukgöğsü2 adet sivri biber2 adet domates1 çorba kaşığı salçaMaydanozSıvıyağKaşar peyniriTuzKarabiber2 adet bostan patlıcan1 adet kuru soğan1 adet tavukgöğsü2 adet sivri biber2 adet domates1 çorba kaşığı salçaMaydanozSıvıyağKaşar peyniriTuzKarabiber

Hazırlanışı

1. Kabakları yıkadıktan sonra uzunlamasına keserek, içlerini az miktarda oyun.
2. Tavaya sıvıyağı ekleyip, kabakları az miktarda kızgın yağda kızartın.
3. Bir tencereye sıvıyağı koyup,  kuşbaşı doğradığınız tavukgöğsünü ilave edin.
4. Tavuklar pişmek üzereyken üzerine salçayı ekleyip karıştırın.
5. Üzerine küp şeklinde doğradığınız domatesleri, biberi ve doğranmış soğanı ekleyin.
6. Tavuklar piştikten sonra karabiberi, tuzu ve maydanozu ekleyin ve ocaktan alın.
7. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız kabakları yerleştirip, içini tavuklu harçla doldurun.
8. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpiştirin.
9. Önceden ısıttığınız fırında, 180 derecede, kaşarlar eriyinceye kadar pişirin. Yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
10. Tavuklu sandal sefası yapımı işte bu kadar basit. Farklı yemek tariflerinde buluşmak üzere esen kalın.
11. Kabakları yıkadıktan sonra uzunlamasına keserek, içlerini az miktarda oyun.
12. Tavaya sıvıyağı ekleyip, kabakları az miktarda kızgın yağda kızartın.
13. Bir tencereye sıvıyağı koyup,  kuşbaşı doğradığınız tavukgöğsünü ilave edin.
14. Tavuklar pişmek üzereyken üzerine salçayı ekleyip karıştırın.
15. Üzerine küp şeklinde doğradığınız domatesleri, biberi ve doğranmış soğanı ekleyin.
16. Tavuklar piştikten sonra karabiberi, tuzu ve maydanozu ekleyin ve ocaktan alın.
17. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız kabakları yerleştirip, içini tavuklu harçla doldurun.
18. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpiştirin.
19. Önceden ısıttığınız fırında, 180 derecede, kaşarlar eriyinceye kadar pişirin. Yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
20. Tavuklu sandal sefası yapımı işte bu kadar basit. Farklı yemek tariflerinde buluşmak üzere esen kalın.

Paylaş