Masterchef Sofraları Zenginleştirecek: Cevizli Saray Köftesi Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 800 gr köftelik dana kıyma1,5 çay bardağı su3 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi5 yumurta1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi1,5 çay bardağı dolmalık fıstık1 tatlı kaşığı karabiber1,5 tatlı kaşığı tuz1,5 su bardağı un1,5 su bardağı zeytinyağıYoğurt800 gr köftelik dana kıyma1,5 çay bardağı su3 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi5 yumurta1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi1,5 çay bardağı dolmalık fıstık1 tatlı kaşığı karabiber1,5 tatlı kaşığı tuz1,5 su bardağı un1,5 su bardağı zeytinyağıYoğurt

Hazırlanışı

1. Cevizli Saray Köftesi için; kıymayı tencereye alalım. Suyu ekleyelim.
2. Orta ateşte derin bir tencerede suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çırpalım.
4. Kıymaya ekmek içi, yumurta, ceviz içi, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyelim. Bu harcı yoğuralım.
5. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlayalım bunları.
6. Köfteleri una bulayalım. Zeytinyağını tavaya alalım ve ısıtalım. Köfteleri ekleyelim ve kızartalım.
7. Köfteleri kevgir yardımıyla alalım ve kağıt havlunun üzerine koyalım.
8. Köfteleri servis tabağına alalım. Cevizli Saray Köftesi tarifi yapmak işte bu kadar basit!. Afiyet olsun.
9. Cevizli Saray Köftesi için; kıymayı tencereye alalım. Suyu ekleyelim.
10. Orta ateşte derin bir tencerede suyunu çekene kadar pişirelim.
11. Yumurtaları ayrı bir kaba kırıp çırpalım.
12. Kıymaya ekmek içi, yumurta, ceviz içi, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyelim. Bu harcı yoğuralım.
13. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlayalım bunları.
14. Köfteleri una bulayalım. Zeytinyağını tavaya alalım ve ısıtalım. Köfteleri ekleyelim ve kızartalım.
15. Köfteleri kevgir yardımıyla alalım ve kağıt havlunun üzerine koyalım.
16. Köfteleri servis tabağına alalım. Cevizli Saray Köftesi tarifi yapmak işte bu kadar basit!. Afiyet olsun.

Paylaş