Masterchef Sevilen Domates Sosuyla: Fırında Soslu Köfte Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 1 adet yumurta4 yemek kaşığı ekmek içi500 gram kıyma3 ile 4 diş sarımsak1 tutam maydanoz1 kuru soğanKimyonTuzKarabiber1 yemek kaşığı tereyağı2 büyük domatesKekikKarabiberTuz1 adet yumurta4 yemek kaşığı ekmek içi500 gram kıyma3 ile 4 diş sarımsak1 tutam maydanoz1 kuru soğanKimyonTuzKarabiber1 yemek kaşığı tereyağı2 büyük domatesKekikKarabiberTuz

Hazırlanışı

1. Soğan, yumurta, sarımsak ve maydanoz çekilerek içine kıyma, ekmek içi, baharatlar ilave edilerek köfte içi yoğrulur.
2. Vakit dar ise 1 saat buzdolabında kapalı kap içerisinde dinlendirilmelidir.
3. Köfteler şekillenerek fırın kabına dizilmelidir. Domatesler soyularak küçük küçük doğranmalıdır. Diğer malzemeler eklendikten sonra 15 dakika kaynatılmalıdır.
4. Köfteler hazır olunca domates sos üzerine gezdirilerek fırına sürülmelidir.
5. Sos koyulaşınca kaşar peyniri serpilir. Peynir eriyince fırından alınır. Gördüğünüz üzere fırında soslu köfte tarifi yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. Afiyet olsun.
6. Soğan, yumurta, sarımsak ve maydanoz çekilerek içine kıyma, ekmek içi, baharatlar ilave edilerek köfte içi yoğrulur.
7. Vakit dar ise 1 saat buzdolabında kapalı kap içerisinde dinlendirilmelidir.
8. Köfteler şekillenerek fırın kabına dizilmelidir. Domatesler soyularak küçük küçük doğranmalıdır. Diğer malzemeler eklendikten sonra 15 dakika kaynatılmalıdır.
9. Köfteler hazır olunca domates sos üzerine gezdirilerek fırına sürülmelidir.
10. Sos koyulaşınca kaşar peyniri serpilir. Peynir eriyince fırından alınır. Gördüğünüz üzere fırında soslu köfte tarifi yapmak oldukça basit ve lezzetlidir. Afiyet olsun.

Paylaş