Masterchef Sebze ve Etin Dansı: Sebzeli Tencere Kebabı Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 600 gram yağsız dana kuşbaşı1 orta boy kuru soğan2 tane havuç2 küçük boy patates2 kapya biber2 yeşil biber6 yemek kaşığı domates sosu1 çay kaşığı salça3 yemek kaşığı sıvı yağKarabiberKararınca tuz600 gram yağsız dana kuşbaşı1 orta boy kuru soğan2 tane havuç2 küçük boy patates2 kapya biber2 yeşil biber6 yemek kaşığı domates sosu1 çay kaşığı salça3 yemek kaşığı sıvı yağKarabiberKararınca tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle etlerinizi temizce yıkıyor ve tencereye alıyoruz.
2. Kendi suyunda kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriniz.
3. Yağı ilave ettikten sonra biraz kavurunuz.
4. Doğradığınız soğanları ilave ediniz.
5. Birazda soğanla kavurduktan sonra salçasını ilave ediniz.
6. Küp küp doğranmış patatesleri ilave ediyoruz.
7. İnce şekilde doğranmış havuçları ve küçük doğradığınız biberleri ekleyiniz.
8. Sonra domates sosunu ilave ediniz.
9. Bir çay bardağı kaynar su ekleyiniz.
10. Kaynadıktan sonra kısık ateşle suyu hafif çekene kadar pişirmeye devam ediniz.
11. Tuz ve karabiber ekledikten sonra bir kaynar geldikten sonra kapatabilirsiniz.
12. Hanımlar afiyet olsun, güzel bir sunumla sofralarınızı şenlendirip, misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.
13. Öncelikle etlerinizi temizce yıkıyor ve tencereye alıyoruz.
14. Kendi suyunda kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriniz.
15. Yağı ilave ettikten sonra biraz kavurunuz.
16. Doğradığınız soğanları ilave ediniz.
17. Birazda soğanla kavurduktan sonra salçasını ilave ediniz.
18. Küp küp doğranmış patatesleri ilave ediyoruz.
19. İnce şekilde doğranmış havuçları ve küçük doğradığınız biberleri ekleyiniz.
20. Sonra domates sosunu ilave ediniz.
21. Bir çay bardağı kaynar su ekleyiniz.
22. Kaynadıktan sonra kısık ateşle suyu hafif çekene kadar pişirmeye devam ediniz.
23. Tuz ve karabiber ekledikten sonra bir kaynar geldikten sonra kapatabilirsiniz.
24. Hanımlar afiyet olsun, güzel bir sunumla sofralarınızı şenlendirip, misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.

Paylaş