Masterchef Muzlu Donut Tarifi

Malzemeler

• 2 tane Muz1 su bardağı un1 tane yumurtaYarım bardak toz şeker3 kaşık tereyağı1/2 tatlı kaşığı vanilya1/2 tatlı kaşığı kabartma tozuTuzDonut kalıpları2 tane Muz1 su bardağı un1 tane yumurtaYarım bardak toz şeker3 kaşık tereyağı1/2 tatlı kaşığı vanilya1/2 tatlı kaşığı kabartma tozuTuzDonut kalıpları

Hazırlanışı

1. Büyük boyutlar seçtiğiniz muzları ince kestikten sonra mikser yardımıyla çırparak, püre haline getirin.
2. Karışımın üzerine yumurtayı kırdıktan sonra şeker ilavesi yaparak karıştırmayı sürdürün. Karıştırma esnasında mikser hızını ilk başlarda en düşük seviyede tutmaya karışım sağlandığında arttırmaya özen göstermelisiniz.
3. Muzlu donut için karışımın son aşamasına geldik; kabartma tozunu, unu, tereyağını, vanilyayı ve bir çimdik tuzu ekledikten sonra bir süre karıştırın. Artık hazır, tamamını sıkma için torba içerisine boşaltın.
4. Donut kalıplarının devreye girme vakti geldi. Tüm hamuru eşit miktarda kalıplara paylaştırın, ardından önceden ve 180 derece ısıtmış olduğunuz fırında 10 dakika boyunca pişirerek servise hazır hale getirin.
5. Muzlu donut tarifi hazırladınız, tebrikler. Sandığınız kadar zor olmadığını farkındayım. Herkes lezzetine şaşırıp kalacak! Şimdiden afiyetler olsun.
6. Burada dikkat edilmesi gereken husus fırında kalma süresidir. Her fırın aynı dereceyi yakalayamadığı için pişme süreleri değişkenlik gösterebilir bu yüzden ilk denemenizden sonra süreyi kendinize göre ayarlama şansınız olacaktır.
7. Büyük boyutlar seçtiğiniz muzları ince kestikten sonra mikser yardımıyla çırparak, püre haline getirin.
8. Karışımın üzerine yumurtayı kırdıktan sonra şeker ilavesi yaparak karıştırmayı sürdürün. Karıştırma esnasında mikser hızını ilk başlarda en düşük seviyede tutmaya karışım sağlandığında arttırmaya özen göstermelisiniz.
9. Muzlu donut için karışımın son aşamasına geldik; kabartma tozunu, unu, tereyağını, vanilyayı ve bir çimdik tuzu ekledikten sonra bir süre karıştırın. Artık hazır, tamamını sıkma için torba içerisine boşaltın.
10. Donut kalıplarının devreye girme vakti geldi. Tüm hamuru eşit miktarda kalıplara paylaştırın, ardından önceden ve 180 derece ısıtmış olduğunuz fırında 10 dakika boyunca pişirerek servise hazır hale getirin.
11. Muzlu donut tarifi hazırladınız, tebrikler. Sandığınız kadar zor olmadığını farkındayım. Herkes lezzetine şaşırıp kalacak! Şimdiden afiyetler olsun.
12. Burada dikkat edilmesi gereken husus fırında kalma süresidir. Her fırın aynı dereceyi yakalayamadığı için pişme süreleri değişkenlik gösterebilir bu yüzden ilk denemenizden sonra süreyi kendinize göre ayarlama şansınız olacaktır.

Paylaş