Masterchef Lübnan Usulü Meşhur: Tabbule Salatası Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 5 tane taze soğan1 demet taze nane3 tane domates2 demet maydanozYarım su bardağından biraz az ince bulgur4 çorba kaşığı zeytinyağı1 limonYarım su bardağından biraz az suBirazcık tuz5 tane taze soğan1 demet taze nane3 tane domates2 demet maydanozYarım su bardağından biraz az ince bulgur4 çorba kaşığı zeytinyağı1 limonYarım su bardağından biraz az suBirazcık tuz

Hazırlanışı

1. İnce bulgurumuzu yıkayıp bir kaba alıp üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için 15 dakika bekletiriz kapalı bir şekilde.
2. Daha sonra maydanoz, taze nane ve soğanları güzel bir yıkayıp ince ince doğruyoruz.
3. Domatesleri eşit şekilde kesiyoruz dörde ve diğer malzemeler ile harmanlıyoruz.
4. Şişen bulguru da ilave edip güzel bir şekilde karıştırıyoruz.
5. Salataya sos yapmak için de bir kapta zeytinyağı, limon (isteyen nar ekşisi koyabilir) ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
6. Son olarak tabbule salatası üzerine sosu ilave ediyoruz ve salatamız hazır.
7. İnce bulgurumuzu yıkayıp bir kaba alıp üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için 15 dakika bekletiriz kapalı bir şekilde.
8. Daha sonra maydanoz, taze nane ve soğanları güzel bir yıkayıp ince ince doğruyoruz.
9. Domatesleri eşit şekilde kesiyoruz dörde ve diğer malzemeler ile harmanlıyoruz.
10. Şişen bulguru da ilave edip güzel bir şekilde karıştırıyoruz.
11. Salataya sos yapmak için de bir kapta zeytinyağı, limon (isteyen nar ekşisi koyabilir) ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
12. Son olarak tabbule salatası üzerine sosu ilave ediyoruz ve salatamız hazır.

Paylaş