Masterchef Lezzetinden Ödün Vermeyen Kasabın Izgara Köfte Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 750 gram dana kıyma1 tane yumurta1,5 çay bardağı galeta unu1 tane orta boy kuru soğan3 diş sarımsak1/2 çay bardağı sıvı yağKırmızı pul biberKarabiberYenibaharKimyonTuz750 gram dana kıyma1 tane yumurta1,5 çay bardağı galeta unu1 tane orta boy kuru soğan3 diş sarımsak1/2 çay bardağı sıvı yağKırmızı pul biberKarabiberYenibaharKimyonTuz

Hazırlanışı

1. Izgara köfte tarifimizi hazırlamak için, rendemizi alıp, sarımsaklarımızı ve soğanımızı rendeliyoruz.
2. Rendelediğimiz malzemelerimizi bir kenara alıp, içerisine yumurtamızı, galeta unumuzu, yağımızı, kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.
3. Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz ve 8-10 dakika kadar iyice yoğuruyoruz.
4. Izgara köftemizin harcını hazırladıktan sonra elimizle şekillendiriyoruz.
5. Hazırladığımız köftelerimizi ızgarada dikkatlice pişiriyoruz. Afiyet olsun.
6. Izgara köfte tarifimizi hazırlamak için, rendemizi alıp, sarımsaklarımızı ve soğanımızı rendeliyoruz.
7. Rendelediğimiz malzemelerimizi bir kenara alıp, içerisine yumurtamızı, galeta unumuzu, yağımızı, kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.
8. Köfte harcımızı yoğurmaya başlıyoruz ve 8-10 dakika kadar iyice yoğuruyoruz.
9. Izgara köftemizin harcını hazırladıktan sonra elimizle şekillendiriyoruz.
10. Hazırladığımız köftelerimizi ızgarada dikkatlice pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Paylaş