Masterchef Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet soğan2 diş sarımsak1/2 bağ ıspanak1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber4 adet kemiksiz tavuk but (pirzola veya kalça da kullanabilirsiniz)1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı sarımsak tozu1 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı domates püresi1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı karabiber150 gram taze kaşar peyniri 2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet soğan2 diş sarımsak1/2 bağ ıspanak1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber4 adet kemiksiz tavuk but (pirzola veya kalça da kullanabilirsiniz)1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı sarımsak tozu1 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı domates püresi1 yemek kaşığı biber salçası1 çay kaşığı karabiber150 gram taze kaşar peyniri 

Hazırlanışı

1. Soğanları zeytinyağı eşliğinde soteleyerek işlemlerinize başlayın. Ve devamında soğanlara ıspanak ve sarımsaklarınızı ilave edin.
2. Maksimum 6 dakika pişirin ve arada karıştırmayı ihmal etmeyin.
3. Tavuklarınızı incelterek işlemlerinize devam edin. Merdane kullanabileceğiniz gibi et döveceği ile de inceltebilirsiniz.
4. Tavukların üzerine sarımsak tozu ve tuz ilave ettikten sonra rulo haline dönüştürün ve kürdan yardımı ile ruloları sabir konuma getirin.
5. Bir miktar yap yardımı ile tava üzerinde tavuklarınızı kızartın.
6. Tavukları pişirdiğiniz tavaya sonrasında tereyağı ekleyerek, karabiber, domates püre ve salçanızı katarak bir miktar kaynatın.
7. Borcamınıza önce sarmaları daha sonra da sosu ve en üste rendelediğiniz kaşar peynirini ilave ederek fırına gönderin.
8. 25 dakika pişmesini bekledikten sonra ince kıyılmış maydanoz ile servis edin.
9. Soğanları zeytinyağı eşliğinde soteleyerek işlemlerinize başlayın. Ve devamında soğanlara ıspanak ve sarımsaklarınızı ilave edin.
10. Maksimum 6 dakika pişirin ve arada karıştırmayı ihmal etmeyin.
11. Tavuklarınızı incelterek işlemlerinize devam edin. Merdane kullanabileceğiniz gibi et döveceği ile de inceltebilirsiniz.
12. Tavukların üzerine sarımsak tozu ve tuz ilave ettikten sonra rulo haline dönüştürün ve kürdan yardımı ile ruloları sabir konuma getirin.
13. Bir miktar yap yardımı ile tava üzerinde tavuklarınızı kızartın.
14. Tavukları pişirdiğiniz tavaya sonrasında tereyağı ekleyerek, karabiber, domates püre ve salçanızı katarak bir miktar kaynatın.
15. Borcamınıza önce sarmaları daha sonra da sosu ve en üste rendelediğiniz kaşar peynirini ilave ederek fırına gönderin.
16. 25 dakika pişmesini bekledikten sonra ince kıyılmış maydanoz ile servis edin.

Paylaş