Masterchef Fıstık Kreması Tarifi

Malzemeler

• 4 tane yumurta sarısı1 kilo süt50 gram yeşil fıstık200 gram şeker15 gram nişasta15 gram unÇeyrek kahve kaşığı vanilya4 tane yumurta sarısı1 kilo süt50 gram yeşil fıstık200 gram şeker15 gram nişasta15 gram unÇeyrek kahve kaşığı vanilya

Hazırlanışı

1. Kabuklarını soyup iyice ezdiğiniz yeşil fıstığı, yumurta sarılarını, vanilya, şeker, nişasta ve unu bir karıştırma kabının içerisine alın.
2. Tüm malzemeleri birlikte, yumurta çırpma teli yardımı ile iyice çırpın.
3. Karıştırma işleminin sonrasında karışımı beş dakika kadar dinlenmeye bırakın.
4. Dinlenmiş olan karışımın üzerine, kaynar haldeki sütü, karıştırarak ekleyin.
5. Sonrasında tencereyi kısık ateşe ayarlı ocağın üzerine alıp, sürekli karıştırmak sureti ile beş dakika kaynatın.
6. Ardından ocağın altını kapatın ve hazırlamış olduğunuz kremayı kaselerin içerisine paylaştırın.
7. Buzdolabına alıp soğumasını bekleyin ve sonrasında servis edebilirsiniz.
8. Kabuklarını soyup iyice ezdiğiniz yeşil fıstığı, yumurta sarılarını, vanilya, şeker, nişasta ve unu bir karıştırma kabının içerisine alın.
9. Tüm malzemeleri birlikte, yumurta çırpma teli yardımı ile iyice çırpın.
10. Karıştırma işleminin sonrasında karışımı beş dakika kadar dinlenmeye bırakın.
11. Dinlenmiş olan karışımın üzerine, kaynar haldeki sütü, karıştırarak ekleyin.
12. Sonrasında tencereyi kısık ateşe ayarlı ocağın üzerine alıp, sürekli karıştırmak sureti ile beş dakika kaynatın.
13. Ardından ocağın altını kapatın ve hazırlamış olduğunuz kremayı kaselerin içerisine paylaştırın.
14. Buzdolabına alıp soğumasını bekleyin ve sonrasında servis edebilirsiniz.

Paylaş