Masterchef Fırında Tavuk Gökkuşağı Tarifi

Malzemeler

• 300 gram cherry domates2 adet havuç300 gram bebek patates3 adet haşlanmış tavuk göğsü6 adet köy biberi2 kepçe tavuk suyu2 adet kırmızı soğan5 dal taze kekik1 su bardağı zeytinyağı1 adet misket limonu rendesi1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber3 diş sarımsak300 gram cherry domates2 adet havuç300 gram bebek patates3 adet haşlanmış tavuk göğsü6 adet köy biberi2 kepçe tavuk suyu2 adet kırmızı soğan5 dal taze kekik1 su bardağı zeytinyağı1 adet misket limonu rendesi1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber3 diş sarımsak

Hazırlanışı

1. Sosu hazırlamak için limon kabuğu, sarımsak ve baharatlarınızı bir kap içerisinde karıştırın. Sonrasında tüm sebzeler ile birleştirmek üzere bekletin.
2. Haşlanan tavukları bir kenarda suyunu süzmeden bekletin.
3. Dik olarak yerleştirdiğiniz domateslerinizi borcam da hazırlayın.
4. Havuçlarınızı da arzunuza göre dizerek domateslerin yanına dizin.
5. Patatesleri de bölerek diğer malzemelerin yanına dizin.
6. Son olarak haşlanan tavukları aralara yerleştirin.
7. Jülyen kesinlen köy biberlerini de aralara sıkıştırın.
8. Yarım ay şeklinde kesilen kırmızı soğanları da dizin.
9. İlk adımda hazırlanan sosu malzemelerin üzerine usulca gezdirin.
10. Tavuğun haşlama suyundan da ilave ederek 190 derece de 45 dakika pişirin.
11. Servis tabağınızı süsleme kısmını size bırakıyoruz. Afiyet olsun.
12. Sosu hazırlamak için limon kabuğu, sarımsak ve baharatlarınızı bir kap içerisinde karıştırın. Sonrasında tüm sebzeler ile birleştirmek üzere bekletin.
13. Haşlanan tavukları bir kenarda suyunu süzmeden bekletin.
14. Dik olarak yerleştirdiğiniz domateslerinizi borcam da hazırlayın.
15. Havuçlarınızı da arzunuza göre dizerek domateslerin yanına dizin.
16. Patatesleri de bölerek diğer malzemelerin yanına dizin.
17. Son olarak haşlanan tavukları aralara yerleştirin.
18. Jülyen kesinlen köy biberlerini de aralara sıkıştırın.
19. Yarım ay şeklinde kesilen kırmızı soğanları da dizin.
20. İlk adımda hazırlanan sosu malzemelerin üzerine usulca gezdirin.
21. Tavuğun haşlama suyundan da ilave ederek 190 derece de 45 dakika pişirin.
22. Servis tabağınızı süsleme kısmını size bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Paylaş