Masterchef Erişte ile Yapılan: Dul Avrat Çorbası Tarifi Tarifi

Masterchef Erişte ile Yapılan: Dul Avrat Çorbası Tarifi Tarifi
Masterchef Erişte ile Yapılan: Dul Avrat Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı tuz1 limon suyu1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası6 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı un4 diş sarımsak1 tane soğan9 bardak sıcak su1 bardak ev eriştesi2 bardak yeşil mercimek1 tatlı kaşığı tuz1 limon suyu1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası6 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı un4 diş sarımsak1 tane soğan9 bardak sıcak su1 bardak ev eriştesi2 bardak yeşil mercimek
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Yeşil mercimeği önce ayıklayın, sonrasında da yıkayıp süzün ve bir tencereye alıp, üzerini örtecek kadar su ilave edin.
  2. Tencereyi ocağa alıp ortalama yirmi dakika kadar yeşil mercimeğin haşlanmasını bekleyin.
  3. Haşlanan mercimeğin suyunu süzüp bir kenarda bekletin.
  4. Soğanı soyup zar büyüklüğünde doğrayın.
  5. Sarımsakları soyup, sonrasında da ezin.
  6. Sıvıyağı tencereye alıp, üzerine soğanları ilave edin ve sonrasında rengi sararana kadar kavurun.
  7. Üzerine unu ilave edin ve tahta kaşık ile karıştırarak, ortalama iki dakika da unu kavurun.
  8. Domates salçasını ve biber salçasını da ilave edip, karıştırın.
  9. Sıcak suyu ekleyip, üzerine tuz ve karabiberi de atarak çorbanızı tatlandırın.
  10. Çorba kaynamaya başlayınca içerisine haşlamış olduğunuz yeşil mercimeği ekleyip 25 dakika daha, zaman zaman karıştırarak pişirin.
  11. Belirtilen sürenin dolmasının sonrasında limon suyu, sarımsak ve ev eriştesini tencereye ekleyin.
  12. Bu şekilde bir on dakika daha pişirin.
  13. Sonra dul avrat çorbasını ocaktan alıp sıcak servis edin.
  14. Yeşil mercimeği önce ayıklayın, sonrasında da yıkayıp süzün ve bir tencereye alıp, üzerini örtecek kadar su ilave edin.
  15. Tencereyi ocağa alıp ortalama yirmi dakika kadar yeşil mercimeğin haşlanmasını bekleyin.
  16. Haşlanan mercimeğin suyunu süzüp bir kenarda bekletin.
  17. Soğanı soyup zar büyüklüğünde doğrayın.
  18. Sarımsakları soyup, sonrasında da ezin.
  19. Sıvıyağı tencereye alıp, üzerine soğanları ilave edin ve sonrasında rengi sararana kadar kavurun.
  20. Üzerine unu ilave edin ve tahta kaşık ile karıştırarak, ortalama iki dakika da unu kavurun.
  21. Domates salçasını ve biber salçasını da ilave edip, karıştırın.
  22. Sıcak suyu ekleyip, üzerine tuz ve karabiberi de atarak çorbanızı tatlandırın.
  23. Çorba kaynamaya başlayınca içerisine haşlamış olduğunuz yeşil mercimeği ekleyip 25 dakika daha, zaman zaman karıştırarak pişirin.
  24. Belirtilen sürenin dolmasının sonrasında limon suyu, sarımsak ve ev eriştesini tencereye ekleyin.
  25. Bu şekilde bir on dakika daha pişirin.
  26. Sonra dul avrat çorbasını ocaktan alıp sıcak servis edin.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."