Masterchef Damaklarda Tat Bırakacak: Bademli Pirinç Pilavı Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 5 bardak baldo pirinç2 çorba kaşığı sıvıyağYarım su bardağı file badem3 damla sirkeTuz2 tatlı kaşığı zeytinyağı4 bardak su, isteğe bağlı tavuk suyu1 tutam şeker5 bardak baldo pirinç2 çorba kaşığı sıvıyağYarım su bardağı file badem3 damla sirkeTuz2 tatlı kaşığı zeytinyağı4 bardak su, isteğe bağlı tavuk suyu1 tutam şeker

Hazırlanışı

1. Öncelikle pirinçler yaklaşık 15 dakika ıslatılır.
2. Sonrasında kuru üzümler şişmesi için bir kaba alınır.
3. Küçük bir tava alınır ve içine sıvıyağ dökülür. Bademler kavrulur.
4. Pirinçler iyice bir temizlenir. Bir çorba kaşığı sıvıyağ ve tereyağı bir tencerede kızdırılır.
5. Pirinçler atılır içine ve kırmadan kavrulur.
6. Son olarak diğer tüm malzemeler tencerenin içerisine atılır ve ateş kısık dereceye alınır.
7. Pilavın suyu tamamen çekince ocağın altı kapatılır.
8. Üzerine bez konulur ve dinlendirilir. Son olarak da servise hazır hale getirilir.
9. Öncelikle pirinçler yaklaşık 15 dakika ıslatılır.
10. Sonrasında kuru üzümler şişmesi için bir kaba alınır.
11. Küçük bir tava alınır ve içine sıvıyağ dökülür. Bademler kavrulur.
12. Pirinçler iyice bir temizlenir. Bir çorba kaşığı sıvıyağ ve tereyağı bir tencerede kızdırılır.
13. Pirinçler atılır içine ve kırmadan kavrulur.
14. Son olarak diğer tüm malzemeler tencerenin içerisine atılır ve ateş kısık dereceye alınır.
15. Pilavın suyu tamamen çekince ocağın altı kapatılır.
16. Üzerine bez konulur ve dinlendirilir. Son olarak da servise hazır hale getirilir.

Paylaş