Malaysian Chicken Satay Tarifi

Malaysian Chicken Satay Tarifi
Malaysian Chicken Satay

Malzemeler

  • 4.5 pounds skinless, boneless chicken breasts, cut into 1-inch cubes
  • 2 large onions, coarsely chopped
  • 0.25 cup brown sugar
  • 5 cloves garlic
  • 1 1-inch piece shrimp paste (belachan)
  • 2 tablespoons galangal powder (lengkuas)
  • 1 tablespoon ground coriander
  • 2 teaspoons ground cumin
  • 2 teaspoons ground anise seed
  • 1 teaspoon ground black pepper
  • 1 teaspoon ground turmeric
  • 60 bamboo skewers
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Place chicken cubes in a large bowl.
  2. Place onions, brown sugar, garlic, shrimp paste, galangal powder, coriander, cumin, anise seed, black pepper, and turmeric in the bowl of a food processor. Grind into a smooth paste. Transfer to bowl with chicken; mix well to coat chicken.
  3. Cover the bowl with plastic wrap and marinate in the refrigerator for 24 hours.
  4. Set oven rack about 6 inches from the heat source and preheat the oven's broiler. Line 2 baking sheets with aluminum foil.
  5. Thread chicken onto bamboo skewers, leaving enough space to hold skewers. Arrange skewers on baking sheets.
  6. Broil in the preheated oven until top is browned, about 10 minutes. Remove from oven; flip all the skewers over. Return to the oven and broil second side until browned, about 10 minutes more. An instant-read thermometer inserted into the center should read at least 165 degrees F (74 degrees C).

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."