Malaysian Chicken Curry Tarifi

Malaysian Chicken Curry Tarifi
Malaysian Chicken Curry

Malzemeler

  • 8 shallots, roughly chopped
  • 6 hot chile peppers, roughly chopped
  • 8 stalks lemongrass, smashed and cut into 1-inch pieces
  • 0.5 cup chopped almonds, or to taste
  • 1 small bunch fresh cilantro, roughly chopped
  • 8 cloves garlic, roughly chopped
  • 1 (1 inch) piece ginger, peeled and roughly chopped
  • 2 tablespoons peanut oil
  • 3 pounds boneless, skinless chicken thighs, cut into 1-inch pieces
  • 1 tablespoon peanut oil, or more as needed
  • 1 onion, cut into 1-inch chunks
  • 1 red bell pepper, cut into 1-inch chunks
  • 1 yellow bell pepper, cut into 1-inch chunks
  • 1 orange bell pepper, cut into 1-inch chunks
  • 1 cup halved snow peas
  • 1 large carrot, cut into matchsticks
  • 2 (14 ounce) cans coconut milk
  • 1 teaspoon white sugar
  • 1 teaspoon salt
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Combine shallots, chile peppers, lemongrass, almonds, cilantro, garlic, ginger, and 2 tablespoons peanut oil in a food processor; pulse into a smooth paste. Measure out 1 cup of paste into a large bowl. Add chicken thighs and mix until thoroughly coated.
  2. Heat 1 tablespoon peanut oil in a large, deep skillet over medium heat. Pan-fry chicken in batches until cooked through and no longer pink in the center, about 5 minutes. Transfer to a large plate using a slotted spoon; set aside.
  3. Place onion, red bell pepper, yellow bell pepper, orange bell pepper, and carrot in the same skillet. Cook and stir until softened, about 5 minutes. Add snow peas; cook and stir until slightly softened but still crisp, about 1 minute.
  4. Return chicken to the skillet. Stir in coconut milk, sugar, and salt. Simmer until flavors combine, 10 to 15 minutes.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."