Kürdan Kebabı Tarifi

Kürdan Kebabı Tarifi
Kürdan Kebabı

Malzemeler

  • * 6-7 tane uzun patlıcan, * 300 gram kıyma, * 1 su bardağı bayat ekmek içi, * 1 orta boy soğan, * Biraz maydanoz, * Tuz, * Karabiber, * Toz biber. Üzerine İçin:* 2 domates, * 2 biber. Kızartmak İçin:* Sıvı yağ. Sosu İçin:* Yarım yemek kaşığı domates salçası, * Yarım yemek kaşığı biber salçası, * Pul biber, * Toz biber, * Karabiber, * Ilık su, * Kürdan
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. İlk önce patlıcanları uzun ve çokta ince olmayacak şekilde boydan kesiyoruz, tuzlu suda bekletip tekrar yıkıyoruz. Ben patlıcanları kızarttım öyle daha lezzetli oluyor. Kızarttıktan sonra köfteyi yoğuruyoruz. Kızaran patlıcanların ortasına köfte harcını koyup şekildeki gibi sarıyoruz. üzerine domates ve biberi kürdanla tutturuyoruz. Ve sosunu gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."