Kurban Kavurması Tarifi

Kurban Kavurması Tarifi
Kurban Kavurması

Malzemeler

  • * 1 kilo kuzu eti, * 1 adet soğan, * 2 adet defne yaprağı, * Sıvı yağ, * Kekik, tuz, karabiber, pul biber
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Tencerimizi ateşte yüksek ısıda güzelce ısıtıyoruz. Yağ koymadan iyice kızan tencereye kuşbaşı kestiğimiz eti koyup hızlıca karıştırarak eti mühürlüyoruz. Ateşimizin ısısını düşürmeden yaklaşık 10 dakika kadar eti kendi halinde kavurup etin suyunun içine hapsedilmesini sağlıyoruz. Daha sonra et suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağını ekleyip 1 adet soğan ve defne yaprımızı da ekleyip hiç su koymadan etimizi hafif kısık ateşte yumuşayana ve pişene kadar pişiriyoruz. Son olarak soğanı ve defne yapraklarını çıkartıyoruz. Pişen etimize baharatlarını ve tuzunu ekliyoruz, kavurmamız servise hazır. Afiyet olsun.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."