Kumpir Tarifi

Kumpir Tarifi
Kumpir

Malzemeler

  • 5 su bardağı un1 paket kuru maya1 çay kaşığı toz şekerYarım su bardağı sütTuzAldığı kadar su
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Şeker – su kaynatılır. Şurup kıvamındayken limon suyuyla ateşten alınır.
  2. Muhallebi: Un-toz şeker-süt-yumurta sarıları-mısır nişastası-bir tutam karabiber koyulaşana dek orta ateşte pişirilir. Ateşten alınarak mikserle soğutulur.
  3. Yoğurt – yumurta – süt – sıvı yağ – kabartma tozu – un – tuz “kulak memesi” kıvamında yoğrulur. 14 alt/14 üst “bezelere” ayrılır.
  4. Nişastayla açılarak üst üste konulur. Tek seferde 14 beze tepsi ebatında açılır.
  5. Tereyağı-sıvı yağla yağlanan tepsiye hamur ve muhallebimiz serilir. Kalan 14 beze tepsi boyutunda açılır. Muhallebi serilir. Hamur dilimlenir.
  6. Her dilime 1 YK. tereyağı dökülür. 170 derece fırında 40 dk. pişirilir. Çıkarılarak soğuk şerbet gezdirilir.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."