Kringla II Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı ağır krema, 1 (8 oz) kap ekşi krema, 1 1/3 su bardağı beyaz şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yumurta sarısı, 3 su bardağı çok amaçlı un, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlanışı

1. * Küçük bir kasede kremayı ve ekşi kremayı karıştırın. Üstünü örtüp gece boyunca buzdolabında bekletin. * Ekşi krema karışımını oda sıcaklığına getirin. Yaklaşık 30 dakika sürecektir. Fırını 245 derece C'ye ısıtın. * Büyük bir kasede şeker, tereyağı ve yumurta sarısını elektrikli mikser ile karıştırın. Vanilya ve karbonatı ekşi krema karışımına karıştırın. Karışımı şeker ve tereyağı karışımına karıştırın. Hamuru pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun. * Hamuru bir yüzeye yayın, küçük parçalar alarak 8-9 inçlik ip şekilleri oluşturun. Birleşen yerleri sıkıca kapatın. Yağsız bir tepsiye yerleştirin. * 5 dakika pişirin veya hafifçe kahverengileşene kadar. Soğumaya bırakın.

Paylaş