Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık Tarifi

Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık Tarifi
Közlenmiş Patlıcandan Karnıyarık

Malzemeler

  • * 3 adet patlıcan, * 1 adet soğan, * 2 adet domates, * 2 diş sarımsak, * 200 gr kıyma, * tuz, karabiber, kimyon, * Maydanoz, * 1 yemek kaşığı salça, * Sıvı yağ, * Su
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Patlıcanları deldikten sonra közlüyoruz. Kabuklarının kolay soyulması için poşete koyup bekletiyoruz. Kabuklarını soyup tepsiye koyduktan sonra üstüne kararmaması için tuz ve az limon suyu sürüyoruz. Kıymayı sıvı yağda kavuruyoruz. İnce doğradığımız soğanı ve sarımsağı, tuzu ekleyip sotelemeye devam ediyoruz. Domates ve diğer baharatları ekleyip en son salçanın az miktarını da ekleyip iç harcımızı tamamlıyoruz. En son maydanozu ekliyoruz. Patlıcanların ortalarını açıp harcını dolduruyoruz. Sosu için salça, sıcak su (yarım su bardağı), tuz ve sıvı yağı karıştırıp tepsinin kenarından döküyoruz. Üstünü kapatıp ısıtılmış 180 derecede 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."