Kızarmış Pilavlı Kuzu Eti Tarifi

Malzemeler

• 1/2 pound (yaklaşık 1 su bardağı) kuzu budu eti, dilimlenmiş, 1 yemek kaşığı yağ, 2 diş sarımsak, doğranmış, 1 kırmızı acı biber, doğranmış, 1/2 kırmızı dolmalık biber, doğranmış, 1/2 sarı dolmalık biber, doğranmış, 2 çay kaşığı istiridye sosu, 3 çay kaşığı balık sosu, 2 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı şeker, Karabiber, tatmak için, Tuz, tatmak için, 8-10 nane yaprağı

Hazırlanışı

1. Wok'a yağ, doğranmış sarımsak ve acı biber ekleyin. Soteleyin. Dilimlenmiş kuzu eti ekleyin. 5-6 dakika soteleyin. Kırmızı ve sarı dolmalık biberleri ekleyin. Soteleyin. İstiridye sosu, balık sosu, soya sosu, şeker, karabiber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Kuzu eti iyice pişene kadar soteleyin. Nane yapraklarını ekleyin. 1 dakika soteleyin. Kızarmış pilavla servis edin. Ana Malzemeler: Koyun eti, bitkisel yağ, kırmızı biber, sarımsak, dolmalık biber, karabiber, tuz, istiridye sosu, balık sosu, soya sosu, şeker, karabiber, nane yaprakları

Paylaş