KEDİDİLLİ KAYISILI KOLAY PASTA Tarifi

Malzemeler

• 1 paket kedidili bisküvisi
• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 150 g margarin
• 1 yumurta

Hazırlanışı

4. Muhallebisi için sütü tencereye alın. Nişastayı, unu, vanilyayı, margarini ve yumurtayı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpıp orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
5. Büyük uzunluk cam bir kaseyi streç sinema ile kaplayın. Kedidili bisküvilerini süt ile ıslatarak kasenin etrafını ve tabanını kaplayın. Üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi dökün.
6. Kayısılı jöle için kayısıların kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın. Küp doğrayıp şekerle birlikte çukur bir kaba alın. El blenderi yardımıyla püre haline getirin. Daha sonra orta uzunluk bir tencereye alıp, 1 çorba kaşığı soğuk suda inceltilmiş 2 çorba kaşığı nişastalı karışımı ek edin. Orta ateşte, kıvamı katılaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp, ılınınca muhallebinin üzerine dökün ve buzdolabında soğuması için en az 3-4 saat bekletin. Buzdolabında yeterlice soğuttuktan sonra servis tabağına karşıt çevirerek çıkartın ve üzerindeki  sineması alın. İstediğiniz üzere süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Paylaş