Karamelli Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 1/2 su bardağı tereyağı, 1/4 su bardağı beyaz şeker, 1 su bardağı çok amaçlı un, 1/4 su bardağı öğütülmüş badem, 3/4 su bardağı tereyağı, 3/8 su bardağı beyaz şeker, 3 yemek kaşığı altın şurubu, 1 (14 ons) kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, 8 (1 ons) kare yüksek kaliteli sütlü çikolata, 1/3 su bardağı kavrulmuş ve dilimlenmiş badem

Hazırlanışı

1. * 1/2 su bardağı tereyağını ve 1/4 su bardağı şekeri soluklaşana kadar çırpın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ve öğütülmüş badem ekleyin. * Hamuru yağlanmış ve yağlı kağıtla kaplanmış 20 cm kare bir tepsiye bastırın. Kurabiyeleri 350 derece F'de (175 derece C) 20 ila 25 dakika veya soluk altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Soğuyana kadar tepside bırakın. * Üzerini Yapmak İçin: 3/4 su bardağı tereyağı, 3/8 su bardağı şeker, şurup ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü düşük ateşte bir tencerede pişirin. Sürekli karıştırarak kaynatın. Koyulaşana ve soluk karamel rengi alana kadar 5 ila 7 dakika kaynatın. * Soğuyan kurabiyelerin üzerine karamel sürün ve yaklaşık 40 dakika bekletin. Çikolatayı düşük ateşte eritin. Eritilmiş çikolatayı karamelin üzerine sürün ve kavrulmuş bademlerin üzerine serpin.

Paylaş