Kalan Pilavdan Kızarmış Pirinç Topu Tarifi

Malzemeler

• 1.5 su bardağı pirinç pilavı, Yarım demet maydanoz, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, Yarım su bardağı galeta unu, 1 adet yumurta, Ayçiçek yağı

Hazırlanışı

1. Pirinç pilavını derin bir kaba alın.
2. Yarım demet maydanozu ince ince doğrayın.
3. Hazırladığınız diğer baharatlarla birlikte maydanozu da pirinç pilavının olduğu kaba ekleyin ve iyice yoğurun.
4. Ardından hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine rendelediğiniz kaşardan ekleyin.
5. Kaşarı ekleyip kapadığınız karışımı top haline getirin.
6. Yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
7. Servis etmeden önce kağıt havluda birkaç dakika bekletin.

Paylaş