Kaburga Dolması Tarifi

Kaburga Dolması Tarifi
Kaburga Dolması

Malzemeler

  • 400 gram kıyma1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı tereyağı1 adet yumurtaKarabiberTuz
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. İyi kesen bir bıçakla kaburga içine pilav konulacak şekilde kesilir. Kuş üzümünün sapları ayıklanarak ılık suda şişmesi için bekletilir.
  2. Ciğer küp şeklinde doğranır. Soğanlar yemeklik doğranarak tencere alınır ve dolmalık fıstık için atılarak kavrulur. Tereyağ ve tuz ilave edilir.
  3. Ciğer de eklenerek rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir. Üzerine pirinç ve tuz eklenir. 4 bardak su, baharatlar ve kuş üzümü eklenerek tencerenin kapağı kapatılır.
  4. Suyunu çekene kadar pişirilir.
  5. Hazırlanan pilav kaburganın içine doldurulur. Pilavın çıkmaması için kaburganın ağzı ip ile dikilir.
  6. Üzerine sos dökülerek tencereye konulur, su eklenir ve arkalı önlü 1 saat pişirilir.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."