İslim Kebabı Tarifi

İslim Kebabı Tarifi
İslim Kebabı

Malzemeler

  • 1 koyun kaburgası2 yemek kaşığı kuş üzümü1 adet kuzu ciğeri4 adet soğan2 yemek kaşığı dolmalık fıstık4 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı pirinç1,5 litre suYenibaharKarabiber1 yemek kaşığı salçaTuz
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Patlıcanları alacalı soyuyoruz. Kafa kısımlarını kesiyoruz ve uzunlamasına ince dilimliyoruz.
  2. Izgara tavaya az sıvıyağ koyuyoruz. Patlıcan dilimlerini çevirerek yarı kıvamda pişiriyoruz.
  3. Tezgaha üstüste iki taneyi artı şeklinde koyuyoruz.
  4. Ortalarına hazırladığımız köfteleri koyuyoruz. Uçlarını katlayarak yukarıda birleştiriyoruz.
  5. Üzerine domates ve biber parçasını kürdana geçiriyoruz, patlıcanların ortasına batırıyoruz. Cam fırın kabına diziyoruz.
  6. Sosu için sıvıyağı bir tavaya alıyoruz. İçerisinde salçayı kavurup suyunu ardında tuzunu verip kaynayınca patlıcanların üzerine gezdiriyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 C fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."