Hasanpaşa Köfte Yapımı Tarifi

Hasanpaşa Köfte Yapımı Tarifi
Hasanpaşa Köfte Yapımı

Malzemeler

  • . Köftesi için* 700 gram kıyma, * 200 gram çekilmiş ekmek, * 1 çay kaşığı pul biber, * 1 çay kaşığı karabiber, * 1 çay kaşığı tuz, * 1 adet çekilmiş kuru soğan. Üzeri için* 500 gram patates, * 1 su bardağı süt, * 1 çay kaşığı tuz, * 50 g tereyağı
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Kıymanın malzemelerini karıştırıp iyice yoğurduktan sonra, bir yumurta büyüklüğünde beze yapıp eşit parçalara bölünüz. Daha sonra bu bezeleri oklava ile yassı hale getirin. Fırın tepsisine dizip, 180 derecelik fırında köfteler toplanana kadar pişirin, tam pişmemesine özen gösterin. Fırından çıkardıktan sonra , üzeri  için soyulmuş patatesleri haşlayın. Patatesleri törpüden geçirip süt ve tuzunu ekleyin. İyi ezip püre haline getirin. Püreyi bir poşete koyup ucunu delerek fırından çıkardığımız köftelerin üzerine dağ yapar gibi sıkın. Bu işlemi bitirdikten sonra ayrı bir kapta az tereyağı bir yemek kaşığı kadar salçayı ezip sulandırarak köfteleri koyduğunuz tepsinin içine dökün. Ocakta kaynatın ve üzerini maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."