Güveç Tarifi

Güveç Tarifi
Güveç

Malzemeler

  • * 300 gr kuşbaşı et ( güveç büyük ise 500 gr), * 2 adet uzun patlıcan, * 3 büyük patates, * 6-7 adet yeşil biber, * 5-6 adet kırmızı biber (kapya), * 4 orta boy kuru soğan, * 2 yemek kaşığı biber salçası, * 7-8 adet sarımsak, * 1-2 adet domates, * Tereyağı, * Tuz, * Karabiber
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Malzemeler biraz büyük şekilde doğranır. Güveç içine sırası ile zor pişenden kolay pişene doğru sıra sıra dizilir. En altta kuşbaşı et üzerine patates üzerine biber ve soğanlar üzerine patlıcanlar dizilir. Aralara sarımsak atılır. Üzerine halka halka doğranan domatesler dizilir ve tereyağ kaşar gibi kesilip üzerine konulur. Salça ile sos yapılır. Tuz karabiber eklenir. Güvecin içine dökülür.Güveç folyo ile kaplanarak üzerine kapak kapatılır. Pide pişirilen fırına gönderilir. 2 saat sonra alınır.Gönderilen fırında odun ateşinde pişince lezzetli oluyor. Böyle bir imkanınız yoksa evdeki fırına sürebilirsiniz. 200 derecede 1 saat pişirebilirsiniz. Fırının özelliğine göre bu süre uzayabilir. Ayrıca ocak üzerinde de pişirebilirsiniz.(Etin yağlarını da kalıp gibi veya tabak gibi keserek güvecin en altına hiç bir malzeme dizmeden ilk önce yağı koyun seviyorsanız tabi. Şart değil)

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."