Frozen Vanilla Custard Tarifi

Frozen Vanilla Custard Tarifi
Frozen Vanilla Custard

Malzemeler

  • 0.66666668653488 cup white sugar5 large egg yolks1 pinch salt2 cups heavy cream1 cup whole milk2.5 teaspoons pure vanilla extract
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Whisk sugar, egg yolks, and salt together until mixture becomes fluffy and changes from dark golden to pale yellow.
  2. Heat cream and milk in a heavy saucepan over medium heat, stirring occasionally to prevent sticking to the bottom. Cook just until mixture starts to simmer when little bubbles begin to appear on the surface, 5 to 8 minutes. Remove from the heat.
  3. Whisk a ladleful of hot cream mixture into egg yolk mixture. Add another ladleful and whisk thoroughly before adding the next (this will keep the eggs from cooking). Gradually add remaining cream mixture and whisk thoroughly. Whisk in vanilla, then let cool completely, 30 to 45 minutes. You can place the bowl in a larger bowl filled with ice water to cool it faster.
  4. Pour cooled mixture into a pitcher, cover, and refrigerate until ice cold, 4 hours to overnight.
  5. Pour cold custard mixture into an ice cream maker and process according to the manufacturer's instructions until it reaches the consistency of soft ice cream, about 20 minutes. Quickly transfer to a plastic container and place a piece of plastic wrap over the surface of the custard. Cover the container and freeze until firm enough to scoop, at least 3 hours.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."