French Peppermint Cookies with Chocolate Ganache Tarifi

French Peppermint Cookies with Chocolate Ganache Tarifi
French Peppermint Cookies with Chocolate Ganache

Malzemeler

  • 3 egg whites at room temperature, 1/4 cup white sugar, 1/4 teaspoon cream of tartar, 1 dash peppermint extract, or to taste, 2 cups confectioners' sugar, or as needed, 1 (6 ounce) package semisweet chocolate chips, 3/4 cup heavy whipping cream, or as needed, 1 teaspoon white sugar, or to taste, 1 peppermint candy cane, finely crushed
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. * Move rack to the bottom of oven and preheat oven to 175 degrees F (80 degrees C). Line baking sheets with aluminum foil. * Whisk egg whites and 1/4 cup white sugar in the top of a double boiler set over simmering water until smooth. Whisk cream of tartar and peppermint extract into egg mixture and beat until foamy. Gradually whisk confectioners' sugar into mixture, beating until egg white meringue holds stiff peaks. * Scoop about 1 tablespoon of meringue per cookie and gently transfer to the prepared baking sheets use spoon to shape the meringue cookies into football shape with 2 gently pointed ends. * Bake cookies on bottom rack of the preheated oven until dry on the outside but still slightly soft in the centers, about 1 1/2 hours. Let cool completely before removing from baking sheets. * Melt chocolate chips in the top of a double boiler over simmering water until melted, stirring until smooth. Gradually mix cream into chocolate until mixture is thick but not pasty stir 1 teaspoon white sugar into chocolate ganache until sugar has dissolved. Dip cookies in ganache. Place dipped cookies atop a piece of parchment paper and sprinkle with crushed peppermint candy. Let cookies set refrigerate leftovers.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."